ALBU PETRICA
Manastirea Suzana
Este manastire de calugarite, cu 58 vietuitoare. Se afla in com. Maneciu, jud. Prahova, la 67 km N de Ploiesti si 51 km S de Brasov, pe drumul modernizat Valenii de munte - Brasov (85 km) si calea ferata Ploiesti-Maneciu (35 km).
Manastirea Suzana manastire de calugarite com. Maneciu jud. Prahova Ploiesti-Maneciu hramul Acoperamantul Maicii Domnului slujbelor de iarna Sfantul Nicolae Pictura in ulei ALBU PETRICA
Gogosi ardelenesti
Ingrediente:
• 300 g telemea • 3 ouã (sau 4 albusuri)
• 100 g unt • 300 g untdelemn
Gogosi ardelenesti reteta gogosi ardelenesti cu branza reteta de gogosi cu telemea reteta gogosi pancove ALBU PETRICA
Branzoici
Ingrediente:
Aluat:
• 250 g fãinã • 75 g zahãr • 70 g unt
• 2 ouã • 125 ml lapte • 1 linguritã rom
• 10 g drojdie • 1 vârf cutit sare
• 100 g zahãr pudrã – pentru tusa finalã
Umplutura:
• 150 g brânzã vacã • 150 g telemea • 2 ouã
• 50 g zahãr • coaja rasã de portocalã si lãmâie • vanilie
Branzoici branzoici ardelenesti reteta de branzoici retete ardelenesti de prajitura cu branza preparat dulce cu branza branzoaice ALBU PETRICA
Ciorba de perisoare
Ingrediente:
Perisoare:
• 250 g carne vitel sau mânzat • 30 g fãinã
• piper, mãrar • 30 g orez
• 1 albus ou mare • 1 linguritã ceapã tocatã
Zeama:
• 1 kg oase vitel • 1 1 bors • 1 rosie
• 1 ceapã • 1 ardei gras • 1 gãlbenus
• 100 ml smântânã • sare • 2 1 apã
• albitura: 1 morcov, 1 pãstârnac, 1 telinã micã
• leustean (dacã leustean nu e, nici ciorbã nu e, si dacã ciorbã nu e,
nimic nu e, c-asa-i în România)
Ciorba de perisoare reteta ardeleneasca de ciorba perisoare retete traditionale ciorba perisoare ciorba de perisoare transilvania ciorba ardeleneasca culegume si carne perisoare muntenesti supa de perisoare ALBU PETRICA
Cozonac cu nuca
Ingrediente:
Aluat:
• 1 kg fãinã • 8 gãlbenusuri • 1 ceascã zahãr
• 2 linguri untdelemn • 50-60 g drojdie • 1 lingurã rom
• 1 linguritã rasã de sare • zahãr vanilat • 3 cesti lapte
• 1 pachet unt + 50 g pentru uns tãvile
• 2 linguri coajã rasã de lãmâie si portocalã
Cozonac cu nuca reteta de cozonac cu nuca ardeal retete de cozonac din transilvania retete cozonaci din ardeal colac cu nuca cozonac ardelenesc cum se face cozonacul ALBU PETRICA
Ciorba de burta
Ingreiente:
1,5 kg burta,
1-2 cepe,
1 morcov mare sau 2 mici,
iaurt 500 g,
smantana 200 g,
1 paprika rosu mare,
2 galbenusuri,
5- 6 lg de ulei,
patrunjel verde,
otet, sare, piper
Ciorba de burta retete ciorba de burta cioba de burta la ceaun mancare la ceaun maruntaie porc pretate din porc mancare din burta de porc ciorba radauteana retete cum se face ciorba de burta ALBU PETRICA
Chec in trei culori
Ingrediente:
200 g zahar, 125 g margarina cu aroma de rom, 125 g lapte
3 oua, coaja de la 1 lamiie, 1 varf cutit bicarbonat
320 g faina, 2-3linguri cafea solubila
Chec in trei culori preparare chec reteta chec in trei culori chec cu aroma chec ca acasa chec la cupor electric ALBU PETRICA
Omleta dulce
Ingrediente:
3 albusuri, 3 galbenusuri, 100 g zahar, 70 g faina
1 praf de copt, 3 linguri migdale sau nuci macinate
250 g branza de vaci, 1 plie zahar vanilat
200 g frisca, piersiei din compot, zahar pudra pentru pudrat.
Omleta dulce reteta omleta dulce omleta cu zahar si migdale sau nuci omleta dulce cu frisca omleta dulce cu fructe ALBU PETRICA
Cartofi nemtesti
Ingrediente:
1 kg cartofi, 400 lebar, 2 cepe potrivite,2 linguri unt
6 oua, 3-4 rosii , un praf boia dulce, patrunjel sare
piper, castraveti , 1 leg .marar, 1 ceapa , ulei , otet.
Cartofi nemtesti cartofi cu lebar lebar nemtesc cartofi sibieni reteta cu lebar preparat cu legar si cartofi aperitiv lebar aperitiv ardelenesc sibiu aperitiv nemtesc reteta ardeleneasca lebar ALBU PETRICA
Tort cu crema de ciocolata si zahar ars
Ingrediente:
Blat: 8 oua, 8 linguri zahar
8 linguri faina, 1 praf de copt Bonno
Tort cu crema de ciocolata si zahar ars torturi usoare retete simple de prajituri retete simple de tort prepararea simpla a tortului tort de nunta ALBU PETRICA