e-transilvania

Pui la ceaun

Ingrediente:

• 1 pui de 1 kg • sare, piper, papricã
• ulei destul sau unturã

Pui la ceaun ardelenesc preparate din pui la ceun retete traditionale la ceaun retete din transilvania la ceaun pui la ceaun preparate din carne la ceaun fasole cu ciolan la ceaun fasole cu ciolan la ciaun bograci

Gulas bograci

Ingrediente

1-2 cepe , 3-4 morcovi, 1 ardei gras , 2 rosii, 6oo g carne (preferabil de vita), 4oo g cartofi, 1 ou , faina, piper, sare, 1 lingurita cu virf vegeta, boia, 7 g chimion ,patrunjel verde , putin ulei.


 

Gulas bograci gulas bihor gulas transilvania bograci ardeleensc bograci carne vita gulas cu galuste galuste si cartofi galuste la ceaun bograci

Gulas din Transilvania

Ingrediente :
- 1 kg de carne de vita sau amestec de carne : 500 g de vita
300 g de porc (spata) si 200 g de vitel (nuca )
- 1 cutie de bulion concentrat de rosii .
- 20 g de untura
- 700 g de ceapa .
- 2 catei de usturoi
- 1 legatura de verdeata ( vezi reteta 1 )
- 2 ardei iuti mici rosii , de Cayenne sau paprika
- Sare

Gulas din Transilvania retete gulas gulas ardelenesc gulas la ceaun bograci

Gulas cu bere

Pregatire : 15 min
Gatire : 4 h

Ingrediente (pentru 6 persoane) :

- 1,8 kg de carne de vita cal. III
- 500 g ceapa
- 2-3 linguri de untura sau unt
- 33o ml de bere
- 2-3 linguri de faina
- 5-6 linguri de boia dulce
- 2 lingurite de boia iute
- 1 lingura de maghiran
- 2 lingurite de chimen
- sare

bograci bere gulas cu bere reteta nemteasca

prajitura parfe mascarpone recipe tort tiramisu mascarpone mircea ionel dry mustard nuget preparare kappa vremea drobeta tuica de strugurii retete de cirnati recete de salate retete de drob ficat pui serbare de 1 iunie manastiri c e ÃŽnaintasii crema de zahar ars reteta originala