cas de curcan
Cas de mere
Ingrediente:
• 1 kg mere • 200 g cas dulce ras • 150 g cascaval ras
• piper • 25 g unt • 1 ou
Cas de mere retete cas de mere retete cas cu mere si cascaval reteta de cas sibian cas de curcan
Turta dulce
Ingrediente:
• 1 linguritã cuisoare praf • 250 g zahãr
• 100 g rahat tãiat zaruri de table • 500 g fãinã
• 1 linguritã bicarbonat • 1 pahar mãcinãturã de miez de nucã
• 3 linguri untdelemn + 1 lingurã pentru uns tava
Turta dulce reteta turta dulce de casa turta dulce cuisoare rahat retete de turta traditionala brasov turta din transilvania cas de curcan
Salata de ardei copti
Ingrediente:
• 2 kg ardei gras sau capia
• 100 ml otet de vin • 2 linguri untdelemn
• 1 linguritã sare • 1 praf cimbru
• 1 cãpãtânã usturoi (cui nu-i place sã nu punã!)
Salata de ardei copti retete cu ardei copti reteta ardeal ardei copti reteta traditionala ardei copti ardei copti la cuptor cas de curcan
Socata
Ingrediente:
• 11 litri apã • 10 g drojdie • 5 lãmâi
• 600 g zahãr • 600 g miere
• 10 pãlãrii de floare de soc (merg si flori uscate)
• mirodenii, dupã gust: vanilie, scortisoarã, nucsoarã
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Cozonac de post
Ingrediente:
• 1 kg fãinã • 500 g zahãr tos
• 2 pachete margarinã • 50 g drojdie
• 1 litru apã • 1 plic zahãr vanilat
• 1 lingurã coajã rasã de lãmâie • 1 linguritã rom
• 2 lingurite sare • sofran, dupã gust
• 1 vârf cutit praf de scortisoarã • 1 vârf cutit praf de cuisoare
• 1 linguritã coajã rasã de portocalã
Cozonac de post reteta cozonac de post colac de post reteta cozonac din transilvania preparate de post cozonac retetea dulce de post zoconac cozonac ardelenesc cas de curcan
Ciorbe de potroace
Ingrediente:
• 2 cepe • 2 linguri orez •2 ouã
• 200 ml smântânã • 20 boabe piper •leustean
• 1 litru zeamã de varzã limpede si parfumatã
• 400 g zarzavat (morcovi, pãstârnac, telinã)
• 500 g alte chestii pãsãresti – gâturi, capete, spate, târtite, creste etc.
• 300 g mãruntaie – inimi, pipote de (fireste) pasãre – ratã, porumbel, bibilicã, gãinã, curcan, gâscã
Ciorbe de potroace retete restaurant ciorba de potroace retete clasice de ciorbe ciorbe ardelenesti cu legume si carne potroace retete traditionale cu potroace cas de curcan
Papricas de galuste
Ingrediente:
• 150 g fãinã • 2 linguri unt
• 4 ouã • 2 linguri brânzã rasã (numai dacã vã place)
• sare, piper – cât vreti si vã place
Papricas de galuste retetea traditionala Papricas de galuste retete unguresti paprika papricas ardelenesc cu galuste cas de curcan
Parpicas de vitel
Ingrediente:
• 1 kg carne de vitel • 1 lingurã papricã • 2 linguri unturã
• 3 cepe • 2 ardei grasi • 1 lingurã fãinã
• 1 lingurã pastã rosii • sare • 500 ml supã de vacã
Parpicas de vitel reteta ardeleneasca din carne de vitel reteta de parpicas ardelnesc cu vitel papricas unguresc cu vita sau porc cas de curcan
Papricas de pui
Ingrediente:
• 1 pui mare • 2 cepe • 1 lingurã unturã
• 2 linguri smântânã • 1 lingurã pastã rosii • 1 lingurã papricã
• sare • 300 ml supã de carne • pãtrunjel
Papricas de pui reteta popricas pui vita porc porpicas afumaturi reteta de popricas secuiesc pui gasca sau rata ciorba de pui taraneasca cas de curcan
O, ce veste minunata
O, ce veste minunata,
In Viflaim ni se-arata,
Cerul stralucea,
Ingerul venea,
Pe-o raza curata.
Ca, la Viflaim, Maria,
Savarsind calatoria,
Intr-un mic salas,
Langa-acel oras,
S-a nascut Mesia.
O ce veste minunata ce vedere minunata colinda o ce veste minunata o ce veste minunata cantata in transilvania cas de curcan