e-transilvania

Manastirea Voronet

Este manastire de calugarite, 6 vietuitoare, cu hramul “Sfantul Gheorghe” (23 aprilie). Se afla in localitatea Voronet, in apropierea orasului Gura Humorului, jud.Suceava, la 5 km SV de Gura Humorului, 36 km E de Campulung Moldovenesc si 41 km SV de Suceava.

Manastirea Voronet Stefan cel Mare si Sfant albastru Mitropolitul Grigorie Roasca Daniil Sihastru munoment UNESCO atelier pentru icoane cum se face zama

Sangerete

Ingrediente:

• ceva mate mai groase
• 1 litru sange de porc • 1 kg carne grasã de la gat
• 0,5 kg slanina • 0,5 kg soric
• 0,5 kg orez • sare, piper, cimbru, ienibahar



...mai departe

Sangerete taierea porcului mate groase sange de porc carne grasa soric slanina orez craciun carnati in mate mate de oaie mate de porc sange de porc cum se face zama

Caldabosi ( Caltabosi)

Ingrediente:

• mate groase (bine spãlate în apã rece)
• mãruntaie – inimã bojoci, ficat, splinã – cam 1,5 kg
• 500g carne foarte grasã de la gât
• 2 cepe (cui îi place)
• 0,5 kg sorici (sau cât s-a adunat)
• sare, piper, ienibahar, maghiran (dupã gust)
• 500 g orez fiert cât sã rãmânã tare (pentru cine vrea), bine spãlat



...mai departe

Caldabosi ( Caltabosi) mate groase mãruntaie inimã ficat ficat splinã carne grasa soric caltabos preparare caldaboj ardelenesc cum se face caldabojul cum se face caltabojul reteta simpla caldaboj cum se face zama

Carne in untura

Ingrediente:

• carne de porc, dezosatã • cârnati de porc
• unturã

Carne in untura retata carne in untura carne porc carnati conserva carne in untura untura si carne ardeleneasca pita cu unsoare borcane cu untura cum fac untura cu carne labos de unsoare untura transilvania untura buna cum se face zama

Ciorba de urzici (zama de urzici)

Ingrediente:

• 0,5 kg urzici • 1 ceapã
• 1 cãpãtânã micã usturoi • 1 lingurã orez • 1 1 bors
• leustean, piper, sare • 1 linguritã de hrean ras

Ciorba de urzici zama de urzici urzici de post ciorba de post zeama de post preparate de post mancare de post urzici in mancare mancare de urzici urzici cu smantana urzica in mancare urzici scazute retete urzici transilvania retete ardelenesti cu urzici cum se face zama

Salata de papadie

Ingrediente:

• frunze de pãpãdie, un castron plin • 2 linguri otet
• sare, piper, boia, mãrar tocat • 3 linguri untdelemn

Salata de papadie salata de post preparate din salata de post salate de post post cu salate salaturi de post salaturi rusesti salaturi romanesti salaturi ardelenesti salaturi bune cum se face zama

Rosii umplute

Ingrediente:

• 8 rosii mijlocii, bine coapte, tari • 3 ardei grasi
• 3 linguri orez • 2 linguri pãtrunjel tocat
• sare, piper

Rosii umplute rosi umplute de post reteta legume de post reteta de post retete de rosii umplute rosii umplute romanesti reteta de rosii cu ardei rosii coapte umplute cum umplu rosii cum se face zama

Mazare scazuta - de post

Ingrediente:

• 1 kg de mazãre boabe • 2 cepe • 2 rosii
• 200 ml bulion rosii gros • 2 legãturi mãrar • 100 ml ulei
• 1 lingurã zahãr • sare, piper

Mazare scazuta de post retata de mazare scazuta post mazare de post mazariche de post cum fac mazare scazuta reteta mazariche mazare la cuptor cu carne mazare simpla retete mazare simple mazare cu sos rosii cum se face zama

Telina cu masline

Ingrediente:

• 6 teline mici (1,5 kg) • 6 rosii • 4 cepe
• 1 ceascã untdelemn • 1 legãturã mãrar • 1 legãturã pãtrunjel
• sare, piper, dupã gust
• 100 g mãslin

Telina cu masline preparat de post cu telina telina de post telina cu marar de post retete de post telina in reteta de post telina naturala telina de gradina telina gatita bine telina scazuta suc de telina telina aliment cum se face zama

Supa de rosii

Ingrediente:

• 1 pahar orez • 1 ceapã
• pãtrunjel, busuioc • sare, piper, pe gustul meseanului
• 1 morcov • 1 kg rosii rãscoapte, sã dea zeamã

Supa de rosii ciorba de post rosii cirba de rosii post tocana de rosii tocana de post cartofi de post supa de brocoli zama de porodici porodici in ardeal zama de rosii gatata zama gatata ciorba de rosii gatata cum se face zama