e-transilvania

Crap somesan

Ingrediente:

• 1 crap de 2 kg • 6-8 cepe
• 1 kg rosii • 1 ceascã untdelemn
• 1 legãturã pãtrunjel • sare, piper, cât vã place
• 3 pumni de mãcris verde • 2 linguri de lapte bãtut

Crap somesan reteta crap la cuptor crap la gratar retete crap peste prajit reteta transilvaneana crap cu macris reteta peste la gratar rasol de crap Eliminarea surplusului de apa in obezitate

Iahnie de fasole cu ciolan afumat

Ingrediente:

• 300 g pastramã afumatã gâscã • 200 g costitã afumatã
• 300 g cârnãciori de porc afumati • 1 lingurã unturã gâscã
• 1 ciolan afumat de porc 500 g • 2 linguri mãduvã
• 1 ardei gras • 2 cepe
• 2 morcovi • 2 foi dafin
• 3 legãturi mãrar • 1 legãturã tarhon
• 1 pahar vin alb dulce • 200 ml bulion gros de rosii
• 5 cãtei usturoi • 1 linguritã papricã
• 1 lingurã pastã ardei • piper boabe
• 1 kg fasole albã cu bob mare

Iahnie de fasole cu ciolan afumat reteta cu fasole reteta de iahnie cu fasole si ciolan afumat retete cu ciolan afumat de porc ciolan afumat cu fasole reteta ardeleneasca Eliminarea surplusului de apa in obezitate

Ciuperci la gratar din Ardeal

Ingrediente:

• 1 kg pãlãrii ciuperci
• 100 g slãninã afumatã
• mãrar

Ciuperci la gratar din Ardeal retete la gratar cu ciuperci si carne barbeq cu ciuperci ciuperci ardelenesti la gratar cu slanina clisa Eliminarea surplusului de apa in obezitate

Papara de peste (ratuta)

Ingrediente:

• 2-3 linguri de mãlai • unturã pentru prãjit • 2-3 cartofi
• 8 ouã • sare, câtã trebuie
• 20 de pescuti (porcusori, beldite, clenisori, mrenute, boisteni)

Papara de peste ratuta de peste retetea de papara din transilvania papara cu peste retete de ratura cu peste saramura de crap Eliminarea surplusului de apa in obezitate

Placinta ardeleneasca

Ingrediente:

• 500 g fãinã • 0,500 litru apã caldã • sare
• 1 pahar untdelemn – plus 4 linguri pentru stropit si uns
 

placinte ca in ardeal Placinta ardeleneasca cu ceapa si ciperci marar retete traditionale de ciuperci placinta somesana creata retete transilvanene de placinta placinta cu branza placinta cu varza Eliminarea surplusului de apa in obezitate

Placinta cu carne

Ingrediente:

Foi:
• 1 kg fãinã • 2 gãlbenusuri •1 ou
• sare • 250 g unt • apã caldã câtã trebuie

 

Placinta cu carne placinta ardeal cu carne tocata reteta de placinta cu carne carne placinta tuica Eliminarea surplusului de apa in obezitate

Legume la cuptor

Ingrediente:

• 4 morcovi • 100 g mazãre finã • 1 conopidã
• 2 rosii mici decojite • 3 linguri de ulei • 4 cartofi
• 1 dovlecel • 1 ardei verde mic • 6 ouã
• 4 cepe mici • 1 vânãtã • 1 ardei capia mic
• 1 pahar smântânã • sare, piper, tarhon
 

Legume la cuptor reteta de poast cu legume legume la cuptor de post toate legumele la cuptor Eliminarea surplusului de apa in obezitate

Tocana haiduceasca

Ingrediente:

• 500 g ciuperci de pãdure • 500 g carne porc
• 200 g slãninã afumatã • 2 linguri unt
• 1 ceascã zeamã de carne • 1 lingurã fãinã
• 500 g carne vitel (mânzat ) • 2 rinichi din care o fi
• 2 linguri unturã (de osânzã) • 1 ceascã smântânã
• 3 cepe • sare câtã trebuie
 

Tocana haiduceasca reteta tocana haiduceasca ardeleneasca retete rasol vita din ardeal retete traditionale haiducesti carne vita Eliminarea surplusului de apa in obezitate

Pomana porcului

Ingrediente:

• 500 g carne slabã • 100 g inimã • 100 ficat
• 1 rinichi • 100 g limbã • 200 g piept
• 100 g slãninã • sare, piper • 1 cãpãtânã usturoi
• 200 g brânzã de burduf • 1 ceapã • 2 linguri unturã
• 1 pahar vin rosu

 

Pomana porcului retata pomana porcului ardeal reteta mancare taierea porcului retete de la taia porc in ardeal ceafa de porc la cuptor Eliminarea surplusului de apa in obezitate

Ciorba de varza ( lucicos)

Ingrediente:


• 1 varzã dulce (merge si acrã) • 300 g carne porc
• 300 g carne vitã • 200 g carne porc afumatã
• 100 g slãninã afumatã • lingurã unturã
• 1 ceapã mare, rosie, de Turda • mãrar, tarhon
• 1 pahar vin + 1 lingurã supã carne • sare
 

Ciorba de varza lucicos ardelenesc reteta luscos de varza cu smantana reteta traditionala din varza luscos ardelelnesc cu varza retete traditionala de varza cu Eliminarea surplusului de apa in obezitate

mihalache marius limba dacã ciorba a la grec de curcan onet petru retete pt ciuperci umplute manastirea cocos berevoianu corneliu urari de anul nou cu prosti vasile constantin aurelian prajitura din cozonac ferent sergiu alexandru trogus pompei saratele cu branza de oi man roxana daniela cum iese lumina de la ierusalim