e-transilvania

Ciorba de burta

Ingreiente:

1,5 kg burta,
1-2 cepe,
1 morcov  mare sau 2  mici,
iaurt  500 g,
smantana 200 g,
1 paprika rosu  mare,
2  galbenusuri,
5- 6 lg  de ulei,
patrunjel verde,
otet, sare, piper

Ciorba de burta retete ciorba de burta cioba de burta la ceaun mancare la ceaun maruntaie porc pretate din porc mancare din burta de porc ciorba radauteana retete cum se face ciorba de burta

Ciulama de ciuperci

Ingrediente:

1/2 kg ciuperci albe de pãdure sau de culturã
50 g unt, 25 g fãinã, 100 ml smîntînã
o ceapã, mãrar, pãtrunjel, piper, sare.

Ciulama de ciuperci reteta de ciulama din ciuperci preparate din ciuperci ciulama reteta buna

Ciuperci la gratar

Ingrediente:

Ciuperci, zeama de lamiie
sare, mujdei de usturoi.

Ciuperci la gratar mancare de craciun preparate din ciuperci la gratar ciuperci cu mujdei retete la gratar masa de craciun

Beef stew with patatoes

Ingredients:

2 lb beef stew meat
4 tbsp oil
1 garlic clove, crushed
1 can peeled tomatoes
2 lb potatoes, diced

Beef stew with patatoes recipes ciorba de vacuta reteta reteta ciorba vacuta in engleza vacuta in engleza preparate din vita in engleza ciorba de cartofi cu tarhon

Ossobuco

Ingredients:

4-6 veal shanks, cut 1 1/2" thick
3 tbsp oil
1/2 onion, chopped
1 carrot, chopped
1 celery leaf, chopped
2 garlic cloves, chopped
1 piece orange peel
salt
1/2 cup dry white wine
3 tbsp tomato paste
5 cups chicken broth
flour

Ossobuco recipes; preparare mancare din vitel in engleza reteta sos pentru orez sosuri in limba engleza sos tomat in limba engleza

Venetian liver

Ingredients:

1 1/2 lb veal or baby beef liver, sliced about 1/4" thick
1 medium onion
4 tbsp oil
salt
pepper

Venetian liver recipes preparate din ficat retete pentru copii ficat retete ficat in engleza ficat in limba engleza reteta ficat cu ceapa ficat cu ceapa in limba engleza

Ribs

Ingredients:

3-4 lbs spare ribs
2 cups boiling water
1 onion, sliced thin
1 lemon, sliced thin
Heinz or Kraft Barbecue sauce

ribs recipes retete coaste in engleza costita afumata cu fasole reteta costiata afumata la ceaun gulas costita afumata preparate din coaste vita costita de porc la cuptor reteta

Sa nu uitam eroii!

ION GAVRILA OGORANU

Ion Gavrila Ogoranu (n. 1 ianuarie 1923, Gura Vaii, comuna Recea, judetul Fagaras; d. 1 mai 2006, comuna Sântimbru, sat Galtiu, judetul Alba) a fost un celebru luptator în munti, împotriva comunismului. În memoriile sale, marturiseste ca aflat în anul 1976, pe când era anchetat la Securitate, la Rahova, ca în acte, localitatea sa de nastere era Iasi, judetul Fagaras. A actionat pe versantul nordic al Muntilor Fagaras.

rezistenta comunista din munti ion gavrila ogoranu rezistenta muntii fagaras portretul luptatorului la tinerete undeva in est securitatea sibiu gura vaii

Rata cu mazare verde

Ingrediente:

1 rata, 100 g ceafa afumata, 1 kg mazare verde proaspata
250 g ceapa foarte marunta, sare , maghiran, patrunjel, ulei.

Rata cu mazare verde preparate din rata reteta rata cu mazare reteta mazare verde mazare scazuta cu carne reteta taditionala rata preparare rata

Cartofi noi cu unt si smintina

Ingrediente:

1 kg cartofi noi, 75 g unt, 100 g smintina
1 leg marar, sare, 1 piept de pui, marar verde

Cartofi noi cu unt si smintina mancare cartofi noi retete cu cartofinoi cartofi cu smantana cartofi cu ceapa reteta traditionala cu cartofi preparate din cartofi cartofi noi