e-transilvania

Manastirea Putna

Este manastire de calugari, cu 50 vietuitori. Se afla in com.Putna, jud.Suceava, la 62 km NV de Suceava si 28 km V de Radauti. Biserica de lemn de stejar, “cea mai veche biserica de lemn din Moldova

Manastirea Putna manastire de calugari com.Putna jud.Suceava Dragos Voda biserica de lemn din Moldova Vasile Lupu Gheorghe Stefan Eustratie Dabija Binecredinciosului Voievod Stefan cel Mare si Sfant Mariea de Mangop Mariei Voichita mazare la borcan

Carne in untura

Ingrediente:

• carne de porc, dezosatã • cârnati de porc
• unturã

Carne in untura retata carne in untura carne porc carnati conserva carne in untura untura si carne ardeleneasca pita cu unsoare borcane cu untura cum fac untura cu carne labos de unsoare untura transilvania untura buna mazare la borcan

Mazare scazuta - de post

Ingrediente:

• 1 kg de mazãre boabe • 2 cepe • 2 rosii
• 200 ml bulion rosii gros • 2 legãturi mãrar • 100 ml ulei
• 1 lingurã zahãr • sare, piper

Mazare scazuta de post retata de mazare scazuta post mazare de post mazariche de post cum fac mazare scazuta reteta mazariche mazare la cuptor cu carne mazare simpla retete mazare simple mazare cu sos rosii mazare la borcan

Linte de post

Ingrediente:

• 400 g linte • 1 ceapã (tocatã)
• 500 ml supã de legume • 1 morcov (ras)
Adaos la gust:
• 2 linguri otet • 1 lingurã untdelemn
• 1 ceapã • 3-4 cãtei usturoi (tocat)
• sare, piper

Linte de post retata de post cu linte retete de post dacice preparate dacice linte cu ceapa de post cum fac mancare de linte mazare linte bob fasole cum fac ciorba taraneasca cum fac ciorba de legume mazare la borcan

Salata de ardei copti

Ingrediente:

• 2 kg ardei gras sau capia
• 100 ml otet de vin • 2 linguri untdelemn
• 1 linguritã sare • 1 praf cimbru
• 1 cãpãtânã usturoi (cui nu-i place sã nu punã!)
 

Salata de ardei copti retete cu ardei copti reteta ardeal ardei copti reteta traditionala ardei copti ardei copti la cuptor mazare la borcan

Socata

Ingrediente:

• 11 litri apã • 10 g drojdie • 5 lãmâi
• 600 g zahãr • 600 g miere
• 10 pãlãrii de floare de soc (merg si flori uscate)
• mirodenii, dupã gust: vanilie, scortisoarã, nucsoarã
 

Socata reteta bautura soc reteta socata din transilvania shocata naturala de casa suc de flori soc casa traditonal mazare la borcan

Ceapa la borcan

Ingrediente:

1 cana otet , 1 cana zahar , 2 cani apa , 1-2 linguri piper boabe
1 lingurita cu varf sare , 2-3 foi dafin

Ceapa la borcan reteta ardeleneasca de ceapa la borcan muratura cu ceapa ceapa in otet mutatura traditionala ceapa mazare la borcan

Pulpa de porc cu sos la cuptor

Ingrediente:


- 500 g pulpa de porc
- 3 catei de usturoi
- 200 ml vin rosu
- 3 rosii
- sare
- patrunjel verde
- 50 ml ulei sau untura de porc
- 1/2 lingurita vegeta

Sosul:
- 1 borcan compot de visine
- 3 linguri cu faina
- 3 linguri cu ulei
- 1 lingurita cu zahar
- sare
- piper
- nucsoara dupa gust

Pulpa de porc cu sos la cuptor preparate din porc la cuptor reteta din carne de porc mancare din carne de porc mazare la borcan

Jeleu de visine

Ingrediente:

900 ml suc de visine(fara zahar)
1 plic Gelfix 2: 1 de la Dr. Oetker, 9 zahar
 

Jeleu de visine dulce cu visine dulceata de visine dulceata Oetker suc de vinine dulceturi traditionale dulceata ca la mama acasa dulceata pe paine mazare la borcan

Rata cu mazare verde

Ingrediente:

1 rata, 100 g ceafa afumata, 1 kg mazare verde proaspata
250 g ceapa foarte marunta, sare , maghiran, patrunjel, ulei.

Rata cu mazare verde preparate din rata reteta rata cu mazare reteta mazare verde mazare scazuta cu carne reteta taditionala rata preparare rata mazare la borcan