e-transilvania

Mazare scazuta - de post

Ingrediente:

• 1 kg de mazãre boabe • 2 cepe • 2 rosii
• 200 ml bulion rosii gros • 2 legãturi mãrar • 100 ml ulei
• 1 lingurã zahãr • sare, piper

Mazare scazuta de post retata de mazare scazuta post mazare de post mazariche de post cum fac mazare scazuta reteta mazariche mazare la cuptor cu carne mazare simpla retete mazare simple mazare cu sos rosii

Paine cu cartofi

Ingrediente:

• 1 kg cartofi • 100 g drojdie • 1 lingurã sare
• 2 linguri zahãr • 1-1,5 litri apã caldã
• 2 kg fãinã

Paine cu cartofi reteta paine reteta paine cu cartofi reteta ardeleneasca cu cartofi retate traditionale ardela paine cum fac painea cum fac paine cu cartofi cum fac paine la cuptor aragaz paine in aragaz cum fac paine in cuptor electric mic

Topitura de purcel

Ingrediente:

• sare
• 1 kg carne bine împãnatã de porc (piept, costitã, ceafã)
 

Topitura de purcel reteta topitura ardeleneasca reteta carne porc reteta carne scazuta de porc mujdei topitura piept corc topitura costita topitura afupatura reteta ceafa porc topitura

Crap somesan

Ingrediente:

• 1 crap de 2 kg • 6-8 cepe
• 1 kg rosii • 1 ceascã untdelemn
• 1 legãturã pãtrunjel • sare, piper, cât vã place
• 3 pumni de mãcris verde • 2 linguri de lapte bãtut

Crap somesan reteta crap la cuptor crap la gratar retete crap peste prajit reteta transilvaneana crap cu macris reteta peste la gratar rasol de crap

Pui la cuptor

Ingrediente:

• 1 pui (mare si bine îngrãsat, de curte) sau altã pasãre
• mãruntaie pui • 200 g unt ( 1 ceascã ulei)
• 300 ml smântânã • 1 lingurã pastã usturoi
• sare, piper, dupã gust • 3 legãturi pãtrunjel

Pui la cuptor reteta pui la cuptor pui la cuptor clasic pui la cuptor de paine retete cu carne de pui retete ardelenesti cu carne de pui la cuptor mancare rapida

Salata de ardei copti

Ingrediente:

• 2 kg ardei gras sau capia
• 100 ml otet de vin • 2 linguri untdelemn
• 1 linguritã sare • 1 praf cimbru
• 1 cãpãtânã usturoi (cui nu-i place sã nu punã!)
 

Salata de ardei copti retete cu ardei copti reteta ardeal ardei copti reteta traditionala ardei copti ardei copti la cuptor

Legume la cuptor

Ingrediente:

• 4 morcovi • 100 g mazãre finã • 1 conopidã
• 2 rosii mici decojite • 3 linguri de ulei • 4 cartofi
• 1 dovlecel • 1 ardei verde mic • 6 ouã
• 4 cepe mici • 1 vânãtã • 1 ardei capia mic
• 1 pahar smântânã • sare, piper, tarhon
 

Legume la cuptor reteta de poast cu legume legume la cuptor de post toate legumele la cuptor

Pomana porcului

Ingrediente:

• 500 g carne slabã • 100 g inimã • 100 ficat
• 1 rinichi • 100 g limbã • 200 g piept
• 100 g slãninã • sare, piper • 1 cãpãtânã usturoi
• 200 g brânzã de burduf • 1 ceapã • 2 linguri unturã
• 1 pahar vin rosu

Pomana porcului retata pomana porcului ardeal reteta mancare taierea porcului retete de la taia porc in ardeal ceafa de porc la cuptor

Pui la ceaun

Ingrediente:

• 1 pui de 1 kg • sare, piper, papricã
• ulei destul sau unturã

Pui la ceaun ardelenesc preparate din pui la ceun retete traditionale la ceaun retete din transilvania la ceaun pui la ceaun preparate din carne la ceaun fasole cu ciolan la ceaun fasole cu ciolan la ciaun

Paine de secara

Ingrediente:

• 1 kg fãinã de secarã • 1 linguritã rasã de sare
• 1 mãrut de drojdie • apã caldã
• 1 lingurã chimen pisat pudrã

reteta de paine secara retete ardeleneti de paine la cuptor paine la cuptor ca in transilvania paine la cuptor de secara si faina grau