placinte ca in ardeal
Manastirea Baisoara
Este Manastire de calugari infiintat in 1991, cu hramul “Sfanta Cruce” (14 septembrie), zi de perelinaj care se repeta si in ziua de intai mai.
Manastirea Baisoara calugari cluj turda familia Twisk biserica nu este pictata manastiri cluj manastiri clujene manastiri ardeal biserici ardelenesti
Manastirea Casiel Strambu
Numita si Casiel-Strambu, este manastire de calugari,14 vietuitori, reinfiintata in 1991 cu hramul "Inaltarea Sfintei Cruci" (14 septembrie) care este si zi de pelerinaj
Manastirea Casiel Strambu hramul Inaltarea Sfintei Cruci satul Strambu com. Chiuesti judetul. Cluj manastiri cluj manastiri judetul cluj manastiri in cluj manastiri in ardeal
Manastirea Feleac
Este manastire de calugari, 3 vietuitori, reinfiintata in 1991, cu hramul "Sfanta Treime" (a doua zi dupa Rusalii). Se afla in com. Feleacu, jud. Cluj, la 8 km S de Cluj-Napoca si 23 km N de Turda.
Manastirea Feleac manastire de calugari hramul Sfanta Treime com. Feleacu jud. Cluj Biblioteca Centrala din Cluj-Napoca manuscrisul slavon manastiri clujene manastiri judetul cluj manastiri din ardeal
Manastirea Toplita
Este manastire de calugari, 10 vietuitori, cu hramul "Sfantul Ilie" (20 iulie), zi de mare pelerinaj. Se afla in orasul Toplita, la 37 km N de Gheorghieni, 71 km E de Reghin si 103 km E de Tg. Mures.
Manastirea Toplita manastire de calugari hramul Sfantul Ilie zi de mare pelerinaj Ardeal Moldova muzeu cu vechi icoane imparatesti carte veche si obiecte de cult
Toba de Ardeal
Ingrediente:
• 1 burtã de porc • 1 limbã
• 500 g carne (fleicã) • câteva fâsii de sorici
• 2 rinichi • 2 urechi (vãrfuri)
• 1 lingurã sare • 1 vârf cutit piper mãcinat
• 1 linguritã papricã • 200 g slãninã (o bucatã lungã cât burta)
..mai departe
Toba de Ardeal burta de porc limba porc soric rinichi urechi slanina poper boia toba de porc reteta de toba prepararea tobei de porc toba taiat de porc retete toba reteta de toba reteta cu stomac de porc stomac de vita stomac plin umplutura de carne
Racituri ( Piftie)
Ingrediente:
• cap de porc • limbã • sorici
• picioare • urechi • cãzãturi de carne
• 3 kg oase – încheieturi mari de vacã, sparte
• 1 ceapã • 1 lingurã sare • 1 cãpãþânã usturoi
...mai departe
Racituri Piftie racitura cap de porc limba sorici usturoi boia racitura sibiana racituri in ardeal piftie romaneasca cocioane racituri din cluj racituri in transilvania piftie de craciun racituri tremurici aite si boiate
Supa de rosii
• 1 pahar orez • 1 ceapã
• pãtrunjel, busuioc • sare, piper, pe gustul meseanului
• 1 morcov • 1 kg rosii rãscoapte, sã dea zeamã
Supa de rosii ciorba de post rosii cirba de rosii post tocana de rosii tocana de post cartofi de post supa de brocoli zama de porodici porodici in ardeal zama de rosii gatata zama gatata ciorba de rosii gatata
Pilaf cu ciuperci
Ingrediente:
• 1 ceascã orez • 1 pahar untdelemn • 1 legãturã pãtrunjel
• 1 ceapã • sare, piper, cât vreti
• 500 g ciuperci de care o fi (bune chiar si cele uscate)
Pilaf cu ciuperci pilaf de post retete cu ciuperci de post pilaf de ciuperci post tocanita de ciuperci post mancare de ciuperci cum se face pilaful retete combinata ardelenesca pilaf de transilvania pilaf in ardeal
Iahnie de fasole
Ingrediente:
• 500 g fasole boabe • 3 cepe
• 100 ml untdelemn • 3 morcovi
• 1 lingurã boia • 1 cãpãtânã usturoi
• 1 lingurã otet aromat cu tarhon • câteva fire de tarhon tocat
• 1 legãturã pãtrunjel • 200 ml bulion gros de rosii
• 1 lingurã zahãr • 1 foaie dafin
• sare, piper
Iahnie de fasole Iahnie de fasole post iahnie cu tahon de post preparate cu fasole de post iahnie de fasole ceaun iacnie de fasole cu cirnati cum fac iahnie de fasole iahnie sibiu iahnie in ardeal iahnie la ceaun
Mamaliga ciobaneasca
Ingrediente:
• 1 kg mãlai • 3 litri apã • 1 lingurã sare
Mamaliga ciobaneasca mamaliga ardeal mamaliga traditionala retete traditionale mamaliga reteta traditionala mamaliga cum fac mamaliga cum fac mamaliga la ceaun ceaun pentru familie