plugusor ardelenesc
Gulas din Transilvania
Ingrediente :
- 1 kg de carne de vita sau amestec de carne : 500 g de vita
300 g de porc (spata) si 200 g de vitel (nuca )
- 1 cutie de bulion concentrat de rosii .
- 20 g de untura
- 700 g de ceapa .
- 2 catei de usturoi
- 1 legatura de verdeata ( vezi reteta 1 )
- 2 ardei iuti mici rosii , de Cayenne sau paprika
- Sare
Gulas din Transilvania retete gulas gulas ardelenesc gulas la ceaun plugusor ardelenesc
Ardeleanul si ... funicularul
banc ardeleanul funicularul plugusor ardelenesc
Plugusorul lui Iohannis, 2015
Plugusorul lui Iohannis 2015 plugusor ardelenesc