e-transilvania

Miel cu vinete

Ingrediente:

1 kg spata de miel fara os, 500 g rosii,
2 vinete lunguiete, 2 cepe, 3 catei de usturoi,
3  linguri ulei de masline, 20 g unt,
2 linguri otet alb, 100 ml vin alb sec,
1 foaie de dafin, cateva fire de menta,
sare, piper alb macinat

Miel cu vinete retata miel cu vinete vinete cu miel retete masa de pasti masa de pasti ardeal masa romaneasca de pasti pomana porcului cu otet balsamic

Ciuperci coapte conservate in otet

 Ingrediente si cantitati:

1 kg ciuperci mari, 250 ml otet de 9 grade,
500 ml apa, 60 g sare, patrunjel si marar verde,
piper boabe, cateva felii de lamaie,
100 ml ulei, foi de dafin

 

conservarea ciupercilor in otet ciuperci coapte pomana porcului cu otet balsamic

Ardelenii si masterchef

 

banc ardelenii moderni marterchef mancare pomana porcului cu otet balsamic

prajitura alcazar curcan cuptor prajituri foi albe cojoaca jenel reteta de calatite zavelca adrian ghenu marian notitia dignitatum turte cu branza in tigaie mesaje porcoase de craciun 2012 mamaliga gem de prune vremea constanta kappa seara melen vasile viorel foi pufoase