Ingrediente:

6 felii came de porc pentru snitel, sare si piper
ulei, pesmet, 3 oua, 3 linguri faina, 500 g ciuperci
100 ml. vin alb, supa de legume, 200 ml. smantina
200 gr. cascaval, 5 rosii, 2 ardei grasi, 2 cepe.

Preparare:

Se pregatesc 6 snitele obisnuite.
Separat se calesc , in ulei, cepele taiate pestisori, ardeii taiati fideluta si rosiile cubulete. Se stinge cu vin si supa, si la final se amesteca cu smantina, se condimenteaza. Intr-un vas pentru cuptor se aseaza un pat de legume, peste care se pun snitelele, se acopera cu restul de legume peste care se rade cascaval. Se lasa la cuptor 20 min.