Ingrediente:

• 1 pui mare • 2 cepe • 1 lingurã unturã
• 2 linguri smântânã • 1 lingurã pastã rosii • 1 lingurã papricã
• sare • 300 ml supã de carne • pãtrunjel

Preparare:

• Ceapa se taie pestisori
• Puiul se taie în 6-8 bucãti
• Se încinge untura, se pune ceapa la rumenit
• Se adaugã papricã, carnea, douã prafuri de sare (cât iei de douã ori între trei degete)
• Se pune supa la încãlzit cu pasta de rosii
• Când s-a rumenit carnea, se stinge cu supa fierbinte
• Mai fierbe înãbusit 45 minute, dupã care se pune si smântânã, sã-ngroase sosul, si gãlustele, sã înceapã o frumoasã convietuire
• Se presarã pãtrunjel, e gata

... mai multe retete cu carne de pui