preparate din varza zona secuiasca
Ribs
Ingredients:
3-4 lbs spare ribs
2 cups boiling water
1 onion, sliced thin
1 lemon, sliced thin
Heinz or Kraft Barbecue sauce
ribs recipes retete coaste in engleza costita afumata cu fasole reteta costiata afumata la ceaun gulas costita afumata preparate din coaste vita costita de porc la cuptor reteta
Sa nu uitam eroii!
ION GAVRILA OGORANU
Ion Gavrila Ogoranu (n. 1 ianuarie 1923, Gura Vaii, comuna Recea, judetul Fagaras; d. 1 mai 2006, comuna Sântimbru, sat Galtiu, judetul Alba) a fost un celebru luptator în munti, împotriva comunismului. În memoriile sale, marturiseste ca aflat în anul 1976, pe când era anchetat la Securitate, la Rahova, ca în acte, localitatea sa de nastere era Iasi, judetul Fagaras. A actionat pe versantul nordic al Muntilor Fagaras.
rezistenta comunista din munti ion gavrila ogoranu rezistenta muntii fagaras portretul luptatorului la tinerete undeva in est securitatea sibiu gura vaii
Rata cu mazare verde
Ingrediente:
1 rata, 100 g ceafa afumata, 1 kg mazare verde proaspata
250 g ceapa foarte marunta, sare , maghiran, patrunjel, ulei.
Rata cu mazare verde preparate din rata reteta rata cu mazare reteta mazare verde mazare scazuta cu carne reteta taditionala rata preparare rata
Cartofi noi cu unt si smintina
Ingrediente:
1 kg cartofi noi, 75 g unt, 100 g smintina
1 leg marar, sare, 1 piept de pui, marar verde
Cartofi noi cu unt si smintina mancare cartofi noi retete cu cartofinoi cartofi cu smantana cartofi cu ceapa reteta traditionala cu cartofi preparate din cartofi cartofi noi
Pui cu mamaliga
Ingrediente:
6 felii piept de pui, sare, piper, 1lingura usturoi tocat
rozmarin, ulei, 300g ciuperci, 1 ardei gras, rosii la borcan
1 pahar vin alb 500 ml lapte, 250g malai
sare, cas caval ras san parmezan
Pui cu mamaliga retete dn carne de pui mamaliguta cu carne de pui sos din carne de pui malaliga cu pui si ciuperci retete mamaliga cu ciuperci mamaliga cu parmezan pui cu ciuperci si parmezan
Pui cu ardei
Ingrediente:
1 piept de pui, 500 g ardei kapia, 2 cepe, oregano
frunze de menta, ulei, sare, piper, 1 pahar de vin alb..
Pui cu ardei retete cu carne de pui pui cu ardei la cupor mancare cu pui si ardei kapia retete ardei kapia preparate cu ardei salata de piept pui piept de pui la cuptor
Carne de vital cu masline
Ingrediente:
500 g carne de vital, 1 ceapa, 100 g sunca fiarta, 2 catei de usturoi
ulei, 250 ml supa de carne, 1 pahar vin alb, sare, piper alb
200 g masline verzi fara simburi
2 linguri smintina dulce, frunze de coriandru.
Carne de vitel cu masline reteta carne de vita la cutor retete cu masline rasol de vitel reteta preparate din carne de vita carne de vita in sange
Chiftelute cu sos de castraveti acrii
Ingrediente:
500 g carne toccata amestec, sare, piper
2 oua. marar si patrunjel tocate, miez de pine inmuiat in lapte
2 cepe tocate marunt, ulei pentru prajit, 500 g castraveti murati
suc de rosii , faina , 2 catei de usturoi.
Chiftelute cu sos de castraveti acrii retete chiftele chiftele ardelenesti chiftele sibiu chiftele din carne de porc chiftele de tap chiftele din vanat reteta traditionala chiftele
Pate de ciolan afumat
Ingrediente:
1 ciolan afumat de cca 350g, 2 oua mari, I ceapa mare
lingura margarina, 2-3 linguri mustar fin, un praf de piper
Pate de ciolan afumat preparate cu ciolan de posc ciolan afumat preparate romanesti cu ciolan aperitiv ciolan ciolan afumat miercurea
Vinete umplute
Ingrediente:
2 vinete , 2 leg ceapa verde, 2 catei de usturoi
200 g cascaval, sare, piper, ulei pentru prajit
200 g faina, 3 oua, pesmet, 1 leg marar, rosii in bulion., 1 ceasca vin alb.
Vinete umplute reteta traditionala de vinete salata de vinete vinete pane vinete cu cascaval reteta rapida vinete preparate din vinete cu cascaval