retete ardelenesti traditionale
Manastirea Baisoara
Este Manastire de calugari infiintat in 1991, cu hramul “Sfanta Cruce” (14 septembrie), zi de perelinaj care se repeta si in ziua de intai mai.
Manastirea Baisoara calugari cluj turda familia Twisk biserica nu este pictata manastiri cluj manastiri clujene manastiri ardeal biserici ardelenesti retete ardelenesti traditionale
Manastirea Neamt
Este manastire de calugari cu 64 vietuitori. Se afla in com.Vanatori, jud. Neamt, la 17 km NV de Tg.Neamt. A fost ctitorita initial ca schit de lemn, daruit cu mosii si sate pe vremea lui Petru Musat (1376-1392). Apoi a fost inlocuit si transformat de acesta in manastire cu biserica de piatra, cu chilii, turnuri si ziduri de aparare. Alexandru cel Bun a rectitorit-o si intregit-o cu case si turnu-clopotnita, acesta fiind singura piesa de epoca pastrata pana astazi de la inceputul sec. XV.
Manastirea Neamt manastire de calugari com.Vanatori jud. Neamt Petru Musat Mihai Eminescu Veniamin Costachi hramul Inaltarea Domnului retete ardelenesti traditionale
Manastirea Varatec
Este manastire de calugarite, cu 504 vietuitoare. Se afla in satul Varatec, com. Agapia, jud. Neamt
Manastirea Varatec calugarite Varatec com. Agapia jud. Neamt Mitropolitul Veniamin Costachi Schimbarea la Fata mormantul Veronicai Micle Detine arhondaric retete ardelenesti traditionale
Sangerete
Ingrediente:
• ceva mate mai groase
• 1 litru sange de porc • 1 kg carne grasã de la gat
• 0,5 kg slanina • 0,5 kg soric
• 0,5 kg orez • sare, piper, cimbru, ienibahar
...mai departe
Sangerete taierea porcului mate groase sange de porc carne grasa soric slanina orez craciun carnati in mate mate de oaie mate de porc sange de porc retete ardelenesti traditionale
Caldabosi ( Caltabosi)
Ingrediente:
• mate groase (bine spãlate în apã rece)
• mãruntaie – inimã bojoci, ficat, splinã – cam 1,5 kg
• 500g carne foarte grasã de la gât
• 2 cepe (cui îi place)
• 0,5 kg sorici (sau cât s-a adunat)
• sare, piper, ienibahar, maghiran (dupã gust)
• 500 g orez fiert cât sã rãmânã tare (pentru cine vrea), bine spãlat
...mai departe
Caldabosi ( Caltabosi) mate groase mãruntaie inimã ficat ficat splinã carne grasa soric caltabos preparare caldaboj ardelenesc cum se face caldabojul cum se face caltabojul reteta simpla caldaboj retete ardelenesti traditionale
Toba de Ardeal
Ingrediente:
• 1 burtã de porc • 1 limbã
• 500 g carne (fleicã) • câteva fâsii de sorici
• 2 rinichi • 2 urechi (vãrfuri)
• 1 lingurã sare • 1 vârf cutit piper mãcinat
• 1 linguritã papricã • 200 g slãninã (o bucatã lungã cât burta)
..mai departe
Toba de Ardeal burta de porc limba porc soric rinichi urechi slanina poper boia toba de porc reteta de toba prepararea tobei de porc toba taiat de porc retete toba reteta de toba reteta cu stomac de porc stomac de vita stomac plin umplutura de carne retete ardelenesti traditionale
Chisca
Ingrediente:
• 2 kg carne • 0,5 litru sânge
• 1 linguritã cimbru • 1 burtã porc
• sare, piper dupã gust • 0,5 kg pãsat
Chisca taierea porcului ignat burtã porc sange carne reteta chisca retete ardelenesti retete porc chisca de porc chisca ardeleneasca chisca sibiu chisca cluj chisca mures retete ardelenesti traditionale
Carnati
Ingrediente:
3 kg carne grãsutã porc • 2 cãpãtâni usturoi
• sare, piper dupã gust • mate
• mirodenii: ienibahar, cimbru (2 linguri)
.jpg)
...mai departe
Carnati carnati ardelenesti reteta preparare carnati visli carnati secuiesti de buzau retata carnati plescoi carnati ardelenesti reteta; retete sekey carnati unguresti cele mai simple retete de cirnati cirnati de casa carnati uscati preparare retete ardelenesti traditionale
Racituri ( Piftie)
Ingrediente:
• cap de porc • limbã • sorici
• picioare • urechi • cãzãturi de carne
• 3 kg oase – încheieturi mari de vacã, sparte
• 1 ceapã • 1 lingurã sare • 1 cãpãþânã usturoi
...mai departe
Racituri Piftie racitura cap de porc limba sorici usturoi boia racitura sibiana racituri in ardeal piftie romaneasca cocioane racituri din cluj racituri in transilvania piftie de craciun racituri tremurici aite si boiate retete ardelenesti traditionale
Ghiveci Calugaresc
Ingrediente:
• 4-5 cartofi • 3 morcovi • 2 ardei grasi
• 1 dovlecel • 1 conopidã • 1 varzã micã
• 1 farfurie fasole verde • 1 telinã micã • 100 ml bulion rosii
• 3 cepe • 5 rosii • 1 pahar untdelemn
• 3 legãturi pãtrunjel verde
• sare, piper
Ghiveci Calugaresc mancare de post mancare de post manastire post calugaresc reteta de post calugar ghiveci postul mare retetele de la manastirea postul mare mancare in post mancare in postul mare totul de post retete ardelenesti traditionale