Ingrediente:

• 300 g pãstãi verzi de bob • 1 ceapã
• 1 morcov • 100 g corcoduse verzi
• 1 legãturã groasã de mãrar verde • sare

Preparare:

• Se toacã ceapa
• Se rade morcovul
• Se pun la fiert cu bobul în 2 litri apã pânã se-nmoaie (pãstãile!) .
• Se toacã mãrarul
• Se strivesc corcodusele, fãrã sâmburi, se pun în ciorbã sã clocoteascã cel puþin un sfert de orã
• Se sãreazã, se presarã mãrar