RIZEA GHEORGHE
Manastirea Topolnita
Este manastire de calugari, 8 vietuitori, cu hramul "Taierea Capului Sfantului Ioan Botezatorul" (29 august). Se afla in com. Izvorul Barzii, jud. Mehedinti, la 27 km N de Drobeta Tr. Severin, cu ramificatia din drumul national Drobeta Tr. Severin – Motru. Traditia o atribuie lui Radu I Voievod.
Manastirea Topolnita manastire de calugari hramul Taierea Capului Sfantului Ioan Botezatorul comuna Izvorul Barzii judetul Mehedinti com. Izvorul Barzii jud. Mehedinti Radu I Voievod picturi murale in fresca Catapeteasma din lemn RIZEA GHEORGHE
Manastirea Viforata
Este manastire de calugarite, 30 de vietuitoare, cu hramul “Sfantul Gheorghe” (23 aprilie). Se afla in com.Aninoasa, jud. Dambovita, la 7 km V de Targoviste, pe drumul modernizat si calea ferata Targoviste-Pucioasa.
Manastirea Viforata com.Aninoasa jud. Dambovita Vladislav Voievod Basarab Matei Basarab stil baroc potir de argint RIZEA GHEORGHE
Manastirea Voronet
Este manastire de calugarite, 6 vietuitoare, cu hramul “Sfantul Gheorghe” (23 aprilie). Se afla in localitatea Voronet, in apropierea orasului Gura Humorului, jud.Suceava, la 5 km SV de Gura Humorului, 36 km E de Campulung Moldovenesc si 41 km SV de Suceava.
Manastirea Voronet Stefan cel Mare si Sfant albastru Mitropolitul Grigorie Roasca Daniil Sihastru munoment UNESCO atelier pentru icoane RIZEA GHEORGHE
Conservarea carnii
Industria alimentara a descoperit si foloseste de foarte mult timp metode de consenvare a carnii. Noi nu le vom descriem pe toate.
Cea mai veche metoda de conservare a carnii este uscarea. Uscarea carnii trebuie aplicata doar in anumite limite, caci uscarea totala duce la deshidratarea exagerata a celulelor, la asemenea modificari in carne incit ea devine necomestibila. Prin uscarea exagerata a carnii se distrug celulele, acestea piezindu-si capacitatea de absortie si legare a apei.
O alta metoda este congelarea. Macelariile desfac adesea carne congelata prin metode de congelare rapida, industriala.
Decongelarea este o operatie care cere o mare grija, deoarece o procedura incorecta poate sa distruga produsul. Decongelarea se face la o temperatura cit mai apropiata de 0oC, chiar daca aceasta necesita un timp mai indelungat. Daca decongelam carnea la o temperatura mai ridicata (15-20 gr C) trebuie sa ferim carnea de curentii de aer, pentru a evita factorii care favorizeaza evaporarea. In caz ca decongelarea se face in apa, temperatura acesteia sa nu depaseasca 15 grade C.
...mai departe
Conservarea carnii Conservarea carnii de porc Conservarea carnii proapete de porc conserve de porc conserve de carne Conservarea carnii porc taiat RIZEA GHEORGHE
24 Ianuarie 1859
Unirea, Natiunea a facut-o! - Mihail Kogalniceanu ( februarie 1863)
Ardeleanul si ... ingerul
ardeleni bacuri inger nevasta RIZEA GHEORGHE
Ardelenul si ... cortul
ardelenii si cortul banc cort RIZEA GHEORGHE
Ardeleanul si ... gemenii
banc ardelean gemeni coconi RIZEA GHEORGHE
Ardeleanul si ... frica de nevasta
banc ardeleni frica de nevasta RIZEA GHEORGHE
Ardeleanul si ... ochii
