SERBAN SORIN
Manastirea Bascovele
Este manastire de calugarite, 2 vietuitoare, reinfiintata in 1991, cu hramul "Intrarea in Biserica a Maicii Domnului" (21 noiembrie).
Manastirea Bascovele calugarite Draganu jud. Arges Serban Cantacuzino Arhitectura XVII-XVIII manastire arges manastiri arges manastiri argesene biserica arges SERBAN SORIN
Manastirea Bistrita Valcea
Este manastire de calugarite, 15 vietuitoare, cu hramul “Adormirea Maicii Domnului” (15 august). Se afla in com. Costesti, jud.Valcea, la 40 km NV de Rm.Valcea, drum modernizat Rm.Valcea-Horezu (42 km). Este ctitoria boierilor Craiovesti, inainte de 1491, inaltata in
preajma unei sihastrii, datand de la inceputul sec.XIV.
Manastirea Bistrita Valcea calugarite Costesti jud.Valcea ctitoria boierilor Craiovesti vestigii odoare racla de argint aurit manastiri valcea manastiri in judetul valcea manastiri valcene SERBAN SORIN
Manastirea Comana
Este manastire de calugari, 6 vietuitori, reinfiintata in 1991, cu hramul "Sfantul Nicolae" (6 decembrie). Se afla in com. Comana, jud. Giurgiu, la 34 km S de Bucuresti, 45 km N-NE de Giurgiu, pe drumul modernizat Giurgiu - Bucuresti, 15 km de ramificatia Calugareni – Comana.
Manastirea Comana manastire de calugari hramul Sfantul Nicolae com. Comana jud. Giurgiu Vlad Tepes manastiri giurgiu manastiri giurgiuvene manastiri judetul giurgiu biserici giurgiu SERBAN SORIN
Manastirea Cozia
Se afla la cinci km de statiunea balneara Calimanesti, in judetul Valcea.
Manastirea Cozia statiunea balneara Calimanesti in judetul Valcea calugari ctitoria lui Mircea cel Bãtrân Neagoe Basarab Teofana mama lui Mihai Viteazu manastire valcea harta manastirilor valcea traseu manastiri valcea SERBAN SORIN
Manastirea Dintr-un lemn
Este manastire de calugarite, 68 vietuitoare, cu hramul “Nasterea Maicii Domnului” (8
septembrie). Se afla in localitatea Francesti, jud.Valcea, la 7 km V de Babeni si 25 km SV de Rm.Valcea
Manastirea Dintr-un lemn manastire de calugarite hramul Nasterea Maicii Domnului localitatea Francesti jud.Valcea stejar urias Serban Cantacuzino Voievod manastiri din judetul valcea manastiri valahe biserici si locasuri de cult valahe SERBAN SORIN
Conservarea carnii
Industria alimentara a descoperit si foloseste de foarte mult timp metode de consenvare a carnii. Noi nu le vom descriem pe toate.
Cea mai veche metoda de conservare a carnii este uscarea. Uscarea carnii trebuie aplicata doar in anumite limite, caci uscarea totala duce la deshidratarea exagerata a celulelor, la asemenea modificari in carne incit ea devine necomestibila. Prin uscarea exagerata a carnii se distrug celulele, acestea piezindu-si capacitatea de absortie si legare a apei.
O alta metoda este congelarea. Macelariile desfac adesea carne congelata prin metode de congelare rapida, industriala.
Decongelarea este o operatie care cere o mare grija, deoarece o procedura incorecta poate sa distruga produsul. Decongelarea se face la o temperatura cit mai apropiata de 0oC, chiar daca aceasta necesita un timp mai indelungat. Daca decongelam carnea la o temperatura mai ridicata (15-20 gr C) trebuie sa ferim carnea de curentii de aer, pentru a evita factorii care favorizeaza evaporarea. In caz ca decongelarea se face in apa, temperatura acesteia sa nu depaseasca 15 grade C.
...mai departe
Conservarea carnii Conservarea carnii de porc Conservarea carnii proapete de porc conserve de porc conserve de carne Conservarea carnii porc taiat SERBAN SORIN
Acatistul Sfantului Gheorghe
Sfantul Mucenic Gheorghe