e-transilvania

Manastirea Pestera Ialomitei

Pestera Obarsia Ialomitei, este manastire de calugari, cu 9 vietuitori. Se afla in com. Moroeni, la 40 km N de Moroieni, 65 km N de Targoviste si 48 km V de Sinaia. Accesul se face pe un drum forestier desprins din DN Targoviste - Sinaia (61 km) si cu telefericul din Busteni, cabana Babele - hotel Pestera

Manastirea Pestera Ialomitei manastire de calugari com. Moroeni Sinaia Mihnea cel Rau hramul “Sfintii Apotoli Petru si pavel Cocora arhim. Dionisie staret la Sinaia constructie langa pestera

Snitel de varza

Ingrediente:

• 1 varzã micã, mai îndesatã • 2 linguri fãinã
• 2 ouã • 200 g pesmet
• unturã (untdelemn) • sare, piper, dupã gust

Snitel de varza reteta snitel din varza snitel ardelenec din varza retete transilvanene varza preparat apertiv

Crap somesan

Ingrediente:

• 1 crap de 2 kg • 6-8 cepe
• 1 kg rosii • 1 ceascã untdelemn
• 1 legãturã pãtrunjel • sare, piper, cât vã place
• 3 pumni de mãcris verde • 2 linguri de lapte bãtut

Crap somesan reteta crap la cuptor crap la gratar retete crap peste prajit reteta transilvaneana crap cu macris reteta peste la gratar rasol de crap

Snitel de ciuperci

Ingrediente:

• 1 kg ciuperci cu pãlãrie mare • 2 linguri fãinã
• 2 ouã • sare, piper, dupã gust
• untdelemn pentru prãjit • 1 legãturã mãrar

Snitel de ciuperci aperitiv snitel ciuperci snitel vienez de ciuperci snitel ardelean cu ciuperci retete cu ciuperci mancare de ciuperci

Papara de peste (ratuta)

Ingrediente:

• 2-3 linguri de mãlai • unturã pentru prãjit • 2-3 cartofi
• 8 ouã • sare, câtã trebuie
• 20 de pescuti (porcusori, beldite, clenisori, mrenute, boisteni)

Papara de peste ratuta de peste retetea de papara din transilvania papara cu peste retete de ratura cu peste saramura de crap

Pastravi cu smantana

Ingrediente:

• 5 pãstrãvei de 200 g • 1 ceascã de smântânã
• 50 g unt • 1 pahar pesmet
• 1 ceascã de ulei • sare

Pastravi cu smantana reteta cu pastrav retete din transilvania pastrav si smantana retete peste de rau retetea de pastrav din fagaras

Somn prajit

Ingrediente:

• 1 somn • sare, piper
• unturã cât sã-1 prãjeascã
 

Somn prajit reteta de peste prajit peste prajit somn crap reteta ardeleneasca de peste prajit somn

Pastrav afumat

Ingrediente:

• pãstrãvi (200 g minimum la bucatã dar e mai bun afumat cel mare)
• sare

Pastrav afumat reteta pastrav afumat retete ardelenesti de afumaturi afumaturi ca in transilvania peste afumat reteta traditionala

Peste la cuptor cu legume

Ingrediente:

4 file peste
4 morcovi
1-2 cepe albe
4 cepsoare verzi
4 cartofi mari
1 ardei verde, 1 ardei rosu, 1 ardei alb
optional catei de usturoi
1 lamaie sau suc de lamaie
1 portocala
ulei, sare, piper boabe
cateva linguri pasta de rosii sau bulion

Peste la cuptor cu legume pretarate din peste retete cu peste peste in cuptor reteta traditionala crap peste file la cuptor cum se face Peste la cuptor cu legume

Shnitzel

Ingredients:

2 lbs veal scaloppine
2 cups grated bread
2 eggs
1/4 cup milk
1 tsp salt
1/2 cup flour
oil

Shnitzel recipes reteta snitel in limba engleza snitel in germana reteta snitel vienez preparare snitel milanez platouri cu snitel snitel craciun snitel masa an nou