SPROCH SORIN IVAN


Manastirea Arad Gai

 


Este manastire de calugarite, cu 18 vietuitoare, reinfiintata in 1964 cu hramul “Sfantul Simeon Stalpnicul” (1 septembrie). Se afla in cartierul de NV al Municipiului Arad, la 50 km N de Timisoara, 153 km NV de Deva, 115 km SV de Oradea si 47 km E de Nadlac.

Manastirea Arad Gai manastire de calugarite Sfantul Simeon Stalpnicul Arad Timisoara Episcopul de Arad Sinesie Jivanovici manastiri arad manastiri aradene biserici banat manastiri banatene SPROCH SORIN IVAN

Manastirea Rohia


 


ste manastire de calugari, 20 vietuitori, cu hramul "Adormirea Maicii Domnului", zi de mare pelerinaj. Se afla in satul Rohia, in apropierea orasului Tg. Lapus, la 7 km S de Tg. Lapus si 57 km N de Dej, cu acces pe soseaua nemodernizata de peste culmea Magoaja.

Manastirea Rohia hramul Adormirea Maicii Domnului satul Rohia orasulTg. Lapus arhitectura originala Casa Poetului Nicolae Steinhardt – Delarohia Are un atelier de sculptura. SPROCH SORIN IVAN

Ciuperca asiatica Maitake- Grifolia frondosa

 

Ciuperca asiatica Maitake- Grifolia frondosa.
Maitake este o ciuperca asiatica denumita si „regele ciupercilor”. Ea are o istorie lunga in fitoterapia chineza si japoneza traditionala, avand si utilizari culinare. Proprietatile ei terapeutice exceptionale au fost confirmate de studiile clinice din ultimele decenii. Ciuperca creste in stare salbateca in China, Japonia, precum si in cateva zone impadurite din estul Americii de Nord. Este greu de cultivat, dar in ultimul timp s-au obtinut cateva progrese notabile.
Proprietatile stimulatoare asupra sistemului imunitar uman si calitatile acestei ciuperci de a lupta contra cancerului sunt date de continutul ridicat de polizaharide 1-3 si 1-6 bete-glucani.

Ciuperca asiatica Maitake- Grifolia frondosa regele ciupercilor ciperci fitoterapie fitoterapie ciuperca sistem imunitar ciuperca contra cancer ciuperca cancer protecţia organismului contra cancerului SPROCH SORIN IVAN

Conservarea carnii

Industria alimentara a descoperit si foloseste de foarte mult timp metode de consenvare a carnii. Noi nu le vom descriem pe toate.
Cea mai veche metoda de conservare a carnii este uscarea. Uscarea carnii trebuie aplicata doar in anumite limite, caci uscarea totala duce la deshidratarea exagerata a celulelor, la asemenea modificari in carne incit ea devine necomestibila. Prin uscarea exagerata a carnii se distrug celulele, acestea piezindu-si capacitatea de absortie si legare a apei.
O alta metoda este congelarea. Macelariile desfac adesea carne congelata prin metode de congelare rapida, industriala.



Decongelarea este o operatie care cere o mare grija, deoarece o procedura incorecta poate sa distruga produsul. Decongelarea se face la o temperatura cit mai apropiata de 0oC, chiar daca aceasta necesita un timp mai indelungat. Daca decongelam carnea la o temperatura mai ridicata (15-20 gr C) trebuie sa ferim carnea de curentii de aer, pentru a evita factorii care favorizeaza evaporarea. In caz ca decongelarea se face in apa, temperatura acesteia sa nu depaseasca 15 grade C.

...mai departe

Conservarea carnii Conservarea carnii de porc Conservarea carnii proapete de porc conserve de porc conserve de carne Conservarea carnii porc taiat SPROCH SORIN IVAN


Cuvinte cautate

iordache vasile vrinceanu nicolae-sorin barbatei ioan beianu dumitru pui cu smantana moldovenesc maios ioan premenopauza prajitura cu mar pica neagra ciorba de porc cu hrean foietaj pentru drob bourul caba calin fodor ovidiu-razvan aelius aristide
 
213.136.76.7