supa cu suc de rosii si costita cruda porc
Guias ardelenesc ( Gulas )
Ingrediente:
• 500 g carne vitel • 500 g carne porc
• 250 g carne miel • 250 g sorici, urechi de porc
• 1,5 kg ceapã • 1,5 kg cartofi
• 1 lingurã unturã • sare
• 1 lingurã pãtrunjel verde tocat
• 2 lingurite papricã
Guias ardelenesc la ceaun retete de gulas secuiesc gulas nu tocanita la ceaun gulas din transilvania la ceaun cu carne afumata gulas afumaturi ardelenesti gulas unguresc la ceaun supa cu suc de rosii si costita cruda porc
Parpicas de vitel
Ingrediente:
• 1 kg carne de vitel • 1 lingurã papricã • 2 linguri unturã
• 3 cepe • 2 ardei grasi • 1 lingurã fãinã
• 1 lingurã pastã rosii • sare • 500 ml supã de vacã
Parpicas de vitel reteta ardeleneasca din carne de vitel reteta de parpicas ardelnesc cu vitel papricas unguresc cu vita sau porc supa cu suc de rosii si costita cruda porc
Papricas de pui
Ingrediente:
• 1 pui mare • 2 cepe • 1 lingurã unturã
• 2 linguri smântânã • 1 lingurã pastã rosii • 1 lingurã papricã
• sare • 300 ml supã de carne • pãtrunjel
Papricas de pui reteta popricas pui vita porc porpicas afumaturi reteta de popricas secuiesc pui gasca sau rata ciorba de pui taraneasca supa cu suc de rosii si costita cruda porc
Picior de porc afumat
Ingrediente:
• 3 picioare de porc • 1 varzã muratã
• 1 kg cartofi • 2 linguri unturã de gâscã • 1 lingurã chimen
• 1 lingurã papricã dulce • 1 vârf cutit papricã iute • sare
• 1 pahar cu smântânã
• zarzavat: 1 morcov, 3 cepe, 1 telinã micã, 1 pãstârnac
Picior de porc afumat reteta picior de porc afumat ardeal retete de afumaturi ardelenesti ciolan de porc afumat secuiesc retete de mancare cu ciolan afumat supa cu suc de rosii si costita cruda porc
Pastrav afumat
Ingrediente:
• pãstrãvi (200 g minimum la bucatã dar e mai bun afumat cel mare)
• sare
Pastrav afumat reteta pastrav afumat retete ardelenesti de afumaturi afumaturi ca in transilvania peste afumat reteta traditionala supa cu suc de rosii si costita cruda porc
Zacusca de vinete la ceaun
Ingrediente:
500 grame rosii, 2 vinete mijlocii, 4 gogosari ,
1 ceapa (dupa gust), 50 grame ulei, 1 lingura de zahar, sare.
Zacusca de vinete la ceaun retete cu vinete la ceun retata traditionala zacusca la ceaun zacusca la ceaun in ardeal supa cu suc de rosii si costita cruda porc
Pasta de jumari
Ingrediente:
500 g jumãri, 6 castraveti murati, 5 ouã
1/2 kg cartofi, 3 cepe, sare, piper.
Pasta de jumari pasta de jumari reteta preparare pasta jumari preparate jumari de porc jumere din ardeal pasta supa cu suc de rosii si costita cruda porc
Ceapa la borcan
Ingrediente:
1 cana otet , 1 cana zahar , 2 cani apa , 1-2 linguri piper boabe
1 lingurita cu varf sare , 2-3 foi dafin
Ceapa la borcan reteta ardeleneasca de ceapa la borcan muratura cu ceapa ceapa in otet mutatura traditionala ceapa supa cu suc de rosii si costita cruda porc
Mushrooms, Olives and Rosemary Focaccia
Ingredients:
1 cup hot water
1 ounce dried porcini mushrooms (reconstituted as per instructions below)
1 envelope dry yeast
1/4 cup olive oil
2 tsp coarse salt
2 tsp chopped fresh rosemary
2 cups plus 4 tbsp unbleached all purpose flour
cup coarsely chopped pitted brine-cured olives.
Reconstituted dried porcini.
1 ounce dried porcini mushrooms
1 cup hot water
Mushrooms Olives and Rosemary Focaccia Focaccia recipe reteta Focaccia in engleza preparare Focaccia in egleza supa cu suc de rosii si costita cruda porc
Frigarui
Ingrediente:
400 g carne
1 ceapa potrivita taiata cubulete mari
1 ardei tariat cubulete mari
Frigarui reteta frigarui preparare frigarui preparate la gratar preparate carne cu ceapa reteta ardeleneasca de frigarui cum se face frigaruie cum se fac frigaruile supa cu suc de rosii si costita cruda porc