e-transilvania

Vitel cu teitei

Ingrediente:

100 g costita afumata, 800 g came de vitel
3-4 catei de usturoi, 300 g ceapa foarte mica
400 g ciuperci mici, ulei, 1 ceasca suc de rosii
supa de came, sare, piper, cimbru, dafin
400 g taitei de casa, 1 pahar de vin alb.

vitel cu teitei costita si carne vitel retete cu carne de vita costite crocante crochete vita ciuperci cu carne de vita rasol de vita si costite supa de salata

Snitele cu susan si salata de andive

Ingrediente:

1 piept de pui, 2 oua, 4 linguri faina , sare , piper
100 g susan, ulei , 2 andive, 1 lingura mustar
1 lingurita otet, sare .

Snitele cu susan si salata de andive reteta cu susan snitell vienez cu susan snitel traditional cu susan snitel cu andive salata de andive supa de salata

Salata bulgareasca

Ingrediente:

Rosii, castraveti, ardei gras, sunca
ardei iute, brinza, oua, masline.

Salata bulgareasca salata simpla bulgareasca cea mai simpla salata salata rece bulgareasca salata cu castraveti rosii si ardei gras retete cu sunca sunca presata pe paine sunca cu masline supa de salata

Salata ruseasca

Ingrediente:

200g mazare congelata, 150g fasole verde congela
2 cartofi, 2 morcovi, 1 gu1ie mica
100g muraturi asortate (conopida, gogo sari, castraveciori)
100g ceapa murata, 2 linguri capere, 100g mas line verzi, 2 oua
2 cani maioneza, ulei de masline, sare

Salata ruseasca mancare mazare congelata retete rusesti salata a la russe salata la ruse la russe legume rusesti legume fierte salate cu legume salata a la ruse supa de salata

Cotlete de berbec cu orez

Preparare:

8 cotlete de berbec, 2 fire praz, rozmarin,
sare, piper, nucsoara, cimbru, 300g orez bob rotund,
ulei, 1 pahar alb demisec, supa de legume, 3-4 catei usturoi

Cotlete de berbec cu orez retete berbec berbecut reteta cu berbecut cotlet de berbecut cu rozmarin cotlete cu orez retete cu orez retete cu cotlete prepararea orezului supa de salata

Salata greceasca cu pui

Ingrediente:

400 g friptura rece de pui, 150 g brinza feta
4 rosii, 100 g masline negre, 1 castravete,
2 salate verzi, ulei de masline, otet din vin alb, 1 ceapa.

Salata greceasca cu pui friptura de pui frigarui de pui pui cu masline puiul romanesc puiul la cuptor retete grecia retete grecesti pui retete grecesti bautura ouzo uzo supa de salata

Burete de mai

burete de mai retete burete mai medinica burete mai diabet burete mai burete pentru diabet boli bureti mai supa de salata

Burete de roua 2

Burete de roua 2.

Marasimus oreades Fam. Tricholomataceae.

Ciuperca comestibila ntalnita n lunile V-XI prin pasuni, fanete, poiene, margini de paduri.

Denumiri populare: burciori, bureti de pajiste, ciocarlie.

Descriere- palarie convexa la nceput apoi ntinsa, usor mamelonata, diametrul 2-5cm. Fata superioara neteda, brun-deschis sau palid-crem-alutacee. Fata inferioara cu lamele groase, spatiate albicioase apoi crem-ocracee. Piciorul cilindric, plin, neted, nalt de 4-10cm diametrul 0,3-0,5cm brun deschis sau crem, fainos floculos, greu de rupt. Carnea albiciosa, elastica, subtire cu miros si gust placut.

Alimentatie- valoare alimentara foarte mare. Excelenta pentru supe si orice fel de mancare. Pentru iarna se usuca pastrandu-si perfect calitatile.

burciori bureti de pajiste ciocarlie burete de roua bureti fanete buretu poiene ciperci pentru supa ciuperci pentru toate felurile de mancare supa de salata

Burete de soc

Burete de soc urechea lui Iuda bureti care se pot consuma cruzi retete bureti cruzi bureti de soc supa de salata

Burete de roua

Burete de roua bureti de roua ciuperci de roua ciuperci pe trunchi ciuperci in mai supa de salata