Ingrediente:
• 1 linguritã cuisoare praf • 250 g zahãr
• 100 g rahat tãiat zaruri de table • 500 g fãinã
• 1 linguritã bicarbonat • 1 pahar mãcinãturã de miez de nucã
• 3 linguri untdelemn + 1 lingurã pentru uns tava
Turta dulce reteta turta dulce de casa turta dulce cuisoare rahat retete de turta traditionala brasov turta din transilvania turta de malai
Ingrediente:
6 felii piept de pui, sare, piper, 1lingura usturoi tocat
rozmarin, ulei, 300g ciuperci, 1 ardei gras, rosii la borcan
1 pahar vin alb 500 ml lapte, 250g malai
sare, cas caval ras san parmezan
Pui cu mamaliga retete dn carne de pui mamaliguta cu carne de pui sos din carne de pui malaliga cu pui si ciuperci retete mamaliga cu ciuperci mamaliga cu parmezan pui cu ciuperci si parmezan turta de malai
Ingrediente:
150g porumb boabe, 150 g fulgi de porumb, 2 oua
1 pahar lapte, 3 linguri faina, sare
piper, ulei , 5 rosii, 5 catei de usturoi, busuioc.
Snitel cu porumb reteta snitel snitel sibian cu malai prepare snitel din carne de porc carne de porc cu malai si ou retete aperitiv snitel aperitiv usor snitel turta de malai
Ciuperci periculoase, otravitoare, toxice, indigeste.
Foarte toxice care produc sindromul muscarian:
Amanita muscaria= muscarita, palaria sarpelui, buretele serpesc, bureti pestriti, burete de gaze ai Inocybe patouillardi.
Simptomele sindromului muscarian: la 2-3 ore dupa mancare apare o salivatie abundenta, transpiratie abundenta, lacrimi, tremuraturi, frisoane, sughit, iar pupilele sunt micsorate.
Produc sindromul panterian:
Amanita pantherina= buretele pestrit, buretele bulos.
Simptomele sindromului panterian:
Tulburari digestive aparute la 2-3 ore dupa ce au fost mancate ciupercile (voma, diaree, arsuri stomacale), apoi o stare de excitatie ca un fel de betie, ras nebunesc, halucinatii, accese de furie, mers de betiv, si în final stare de prostatie.
Sindromul neurotoxic este produs de:
Entoloma lividium.
Semnele sindromului neurotoxic: tulburari gastrointestinale violente: scaune multe, lichide, sanghinolente, dureri si crampe abdominale violente.
Sindromul hemolitic (tulburari vasomotorii) este produs de:
Gyromitra esculenta= zgarciogi grasi, ciuciuleti, zgarciogi.
Gyromitra infula, Coprinus atramentarius= popenchi: Coprinus insignis.
Ergotism.
Sunt produse de Claviceps purpurea= cornul secarei.
Indigestii genereaza:
Bolletus satanas=buretele tiganesc, buretele rosu, buretele dracului.
Russula emetica=stupitul dracului, stupitul satanei, vinetica focului, painisoara piperata.
Tricholoma paradinum, Pleurotus olearius, Psalliota xanthoderma, Clavaria formosa= malosel, barba caprei, togmacel.
Simptomele indigestiei: usoare arsuri stomacale, greata, voma, diaree de scurta durata, rareori transpiratii.
Atentie! Toate ciupercile alterate sunt foarte periculoase
Ciuperci periculoase otravitoare toxice indigeste Ciupercile comestibile Ciuperci comestibile şi care se port folosi în medicina muscariţa palaria şarpelui buretele şerpesc bureţi pestriţi burete de gâze turta de malai