Urme românesti
Manastirea Balaciu
Numita si Pitesteanu, este manastire de calugari, 3 vietuitori, reinfiintata in 1991, cu hramul "Adormirea Maicii Domnului" (15 august). Se afla in com. Balaciu, jud. Ialomita, la 27 km E de Urziceni si la 81 km NE de Bucuresti, pe DE si calea ferata Slobozia – Urziceni.
Manastirea Balaciu Numita Pitesteanu Balaciu jud. Ialomita manastirea Gherontie Episcopul asezari geto-dacice de tip dava manastiri ialomita manastiri ialomitene biserici ialomita Urme românesti
Manastirea Cetatuia Arges
Este manastire de calugari, 3 vietuitori, cu hramul "Izvorul Tamaduirii" (vinerea dupa Pasti). Se afla in com. Cetateni, jud. Arges, la 20 km SE de Campulung si 47 km N de Targoviste.
Manastirea Cetatuia Arges calugari hramul Izvorul Tamaduirii com. Cetateni jud. Arges manastiri arges biserici arges locas de cult calugarite arges Urme românesti
Manastirea Snagov
Este manastire de calugari, 1 vietuitor, cu hramul "Intrarea in Biserica a Maicii Domnului" (21 noiembrie). Se afla in com. Gruiu, jud. Ilfov, la 43 km NE de Bucuresti si 31 km SE de Ploiesti, pe drumul modernizat international Bucuresti - Ploiesti (74 km) si calea ferata Bucuresti – Snagov.
Manastirea Snagov manastire de calugari hramul Intrarea in Biserica a Maicii Domnului comuna Gruiu judetul Ilfov Mircea cel Batran Vlad Tepes Constantin Brancoveanu Justinian Marina ansamblu mural medieval tipografie din sec. XVII Urme românesti
Mamaliga pe paturi
Ingrediente:
• 1 kg mãlai • 3 1 apã • 1 lingurã sare
• 100 g unt • 200 g urdã • 200 g cas
• 200 g brânzã burduf • 200 g cascaval • 200 g smântânã
• 200 g brânzã telemea (un dãrab sau o creastã, cât taie o briscã iute)
Mamaliga pe paturi mamaliga cu branza reteta mamaliga traditionala reteta mamaliga ardeleneasca cu telemea burduf cascaval smantana cum fac mamaliga cum fac mamaliga la ceaun de ce nu-mi iese mamaliga ingrediente mamaliga cea mai simpla mamaliga Urme românesti
Friptura de mistret ardeleneasca
Ingredinete:
• sare • 750 g slãninã afumatã
• 500 g usturoi • 100 g unt
• 500 g morcovi • 500 g ceapã
• 3 foi dafin • 20 g piper boabe
• 0,5 1 vin alb • 200 g smântânã
• 1 litru zeamã de supã de carne
• 100 g osânzã (de la rinichii porcului)
• 2 kg muschi de mistreþ de pe spinare
• 1 kg carne de pe spata aceluiasi animal
Friptura de mistret ardeleneasca reteta de carne mistret preparat din mistret carne de mistret ardeleneasca preparata retete transilvanane vanatoresti mistretul preparat in ardeal Urme românesti
Pui la cuptor
Ingrediente:
• 1 pui (mare si bine îngrãsat, de curte) sau altã pasãre
• mãruntaie pui • 200 g unt ( 1 ceascã ulei)
• 300 ml smântânã • 1 lingurã pastã usturoi
• sare, piper, dupã gust • 3 legãturi pãtrunjel
Pui la cuptor reteta pui la cuptor pui la cuptor clasic pui la cuptor de paine retete cu carne de pui retete ardelenesti cu carne de pui la cuptor mancare rapida Urme românesti
Tocana haiduceasca
Ingrediente:
• 500 g ciuperci de pãdure • 500 g carne porc
• 200 g slãninã afumatã • 2 linguri unt
• 1 ceascã zeamã de carne • 1 lingurã fãinã
• 500 g carne vitel (mânzat ) • 2 rinichi din care o fi
• 2 linguri unturã (de osânzã) • 1 ceascã smântânã
• 3 cepe • sare câtã trebuie
Tocana haiduceasca reteta tocana haiduceasca ardeleneasca retete rasol vita din ardeal retete traditionale haiducesti carne vita Urme românesti
Ciorba de varza ( lucicos)
Ingrediente:
• 1 varzã dulce (merge si acrã) • 300 g carne porc
• 300 g carne vitã • 200 g carne porc afumatã
• 100 g slãninã afumatã • lingurã unturã
• 1 ceapã mare, rosie, de Turda • mãrar, tarhon
• 1 pahar vin + 1 lingurã supã carne • sare
Ciorba de varza lucicos ardelenesc reteta luscos de varza cu smantana reteta traditionala din varza luscos ardelelnesc cu varza retete traditionala de varza cu Urme românesti
Ciorbe de potroace
Ingrediente:
• 2 cepe • 2 linguri orez •2 ouã
• 200 ml smântânã • 20 boabe piper •leustean
• 1 litru zeamã de varzã limpede si parfumatã
• 400 g zarzavat (morcovi, pãstârnac, telinã)
• 500 g alte chestii pãsãresti – gâturi, capete, spate, târtite, creste etc.
• 300 g mãruntaie – inimi, pipote de (fireste) pasãre – ratã, porumbel, bibilicã, gãinã, curcan, gâscã
Ciorbe de potroace retete restaurant ciorba de potroace retete clasice de ciorbe ciorbe ardelenesti cu legume si carne potroace retete traditionale cu potroace Urme românesti
Ardeleanul si ... ziua libera
